कोणत्या प्रकारच्या केळीचे सेवन चांगले ते पहा…नाहीतर अशाप्रकारची केळी आपल्याला धोका देऊ शकतात.

जर आपल्याला भूक लागली असेल तर फक्त दोन केळीचे सेवन करावे आणि असे केल्यास आपल्याला बराच वेळ तृप्त वाटेल. केळी पोटॅशियम आणि अनेक पोषक तत्वांनी समृद्ध असतात तसेच त्यात बरेच पौष्टिक पदार्थ असतात. जर आपण दररोज केळी खाल्ल्यास आपला हृदयविकाराचा धोका कमी होतो.

यासह, आपल्याला आणखी बरेच पोषक घटक मिळतात. पण लोकांना पिवळसर आणि हलक्या हिरव्या रंगाची केळी खायला आवडतात. तरी केळी काळी किंवा सडण्यास सुरवात झाली तर आपण ती फेकून देतो. आपणसुद्धा काळी झालेली केळी टाकत असाल, तर आपण चुकत आहात. केळी फेकून देण्याचे काय फायदे आहेत ते आम्ही आपल्याला सांगू.

रंगावर आधारित केळीचे फायदे:-

रंगाच्या आधारे केळी चार प्रकार केले जातात. केळी सडलेली, पिकलेली आहेत किंवा कच्ची आहेत. हे आपण रंगाच्या आधारे सांगू शकतो. केळी जर हिरव्या रंगाची असतील तर ती केळी ही आरोग्यासाठी फायदेशीर असून भाजी  म्हणूनही याचा उपयोग आपण करू शकतो. कच्च्या केळीचे पकोडे सुद्धा बनवले जातात. हिरव्या रंगाची केळी हळूहळू पिकण्यास सुरवात होतात आणि नंतर ती अगदी पिवळसर होतात. यानंतर, जेव्हा ती जास्त प्रमाणात पिकली जातात, तर त्याच्या सालीवर तपकिरी डाग दिसू लागतात.

केळी जेव्हा जेव्हा पूर्णपणे पिकू लागतात, तेव्हा ती खूप काळी पडतात. आजचा दिवस जागतिक केळी दिन म्हणून साजरा केला जातो. अशाप्रकारे युनायटेड नेशन्सच्या संघटनेच्या आंतरराष्ट्रीय कृषी विकास संस्थेने सडलेल्या केळीबद्दल माहिती दिली आहे. आपण पिकलेली केळी फेकून देतो पण अशी केळी आपल्यासाठी खूप फायदेशीर असतात असे त्यांनी म्हटले आहे.

कुजलेली केळी असतात फायदेशीर:-

सडलेल्या केळीमध्ये ट्रायप्टोफॅन जास्त प्रमाणात आढळतो. आपण त्याचे सेवन केल्यास, यामुळे आपला तणाव आणि थकवा कमी होतो. म्हणजेच या केळ्याच्या सेवनामुळे आपला तणाव कमी होतो. अशा केळीमध्ये भरपूर पोषक घटक  असतात. या प्रकरणात, एकदम जास्त पिकलेली केळी भाकर तयार करण्यासाठी किंवा मिल्कशेक तयार करण्यासाठी सुद्धा वापरली जाऊ शकतात.

दुसरीकडे जर आपण हिरवी केळी वापरली तर ते आपल्या आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर आहे. हिरवी केळी आपल्या रक्तातील साखरेची पातळी योग्य राखतात. अशी केळी अगदी हळूहळू पचतात, ज्यामुळे रक्तातील ग्लुकोज फारच कमी होते, तर केळी हा एक चांगला ऑक्सिडंट मानला जातो. यामुळे आपले चयापचय मजबूत होते, ज्यामुळे आपल्याला अनेक रोग होण्याची शक्यता कमी होते. हे आपल्या चयापचयस बळकट करते, म्हणून आजारी पडण्याची शक्यता देखील कमी होते.