जाणून घ्या ड्राय फ्रूट्स खाण्याची योग्य वेळ कोणती आहे…जर आपण सुद्धा या वेळी अशा प्रकारे करत असाल त्याचे सेवन तर आपल्याला महागात पडू शकते.

हिवाळा असो किंवा उन्हाळा, लोक ड्राई फ्रूट्स म्हणजेच काजू, बदाम, मनुका इत्यादींचे सेवन करतात. असे मानले जाते की काजूचे सेवन केल्याने आपल्या शरीरास बरेच सामर्थ्य मिळते तसेच इतर प्रकारचे पोषण देखील मिळते, परंतु असे म्हणतात की बदाम फक्त हिवाळ्यामध्येच खावे.

तथापि, यामागील कारण काय आहे, लोक असे का म्हणतात की बदाम फक्त हिवाळ्यामध्येच खावे. आपल्याला जर याचे कारण माहित असेल तर ते ठीक आहे, परंतु जर आपल्याला हे माहित नसेल तर आज आम्ही आपल्याला सांगणार आहोत की हिवाळ्यात भिजलेले बदाम खाण्याचे कारण काय आहे आणि त्याचे काय फायदे आहेत आणि त्याचे काय नुकसान आहेत.

खरं तर असं म्हटलं जातं की बदाम त्याच्या साली सकट खाल्लं तर तेवढा फायदा होत नाही, तर बदाम त्याची साल काढून घेतल्यास आपल्याला बदामातील सर्व फायदे मिळतात.

बदामांच्या सालाचे पोषण रोखणे हे त्याचे मुख्य कारण असल्याचे म्हटले जाते. होय, आपण ते ऐकले सुद्धा असेल. आपल्या माहितीसाठी, आम्ही आपणास सांगू इच्छितो की बदामाच्या सालामध्ये टॅनिन नावाचा घटक आढळतो, जो पोषक द्रव्यांचे शोषण करण्यास प्रतिबंधित करतो.

तसेच जर आपण ड्राय बदाम खाल्ले तर त्याची साल काढणे इतके सोपे नाही, पण जर बदाम काही काळ पाण्यात भिजत ठेवले तर त्याची साल आपल्याला सहजपणे काढून टाकता येते. साल काढून टाकल्यामुळे आपल्याला  बदामाचे सहज पोषण मिळते, जे आपल्या त्वचेसाठी खूप उपयुक्त असते आणि म्हणून भिजलेले बदाम खाणे कच्च्या बदामांपेक्षा आरोग्यासाठी अधिक फायदेशीर मानले जाते.

चला आपण जाणून घेऊया भिजलेले बदाम खाण्याचे फायदे:-

सर्व प्रथम, आम्ही आपणास सांगू की जर आपण भिजलेले बदाम खाल्ले तर आपली पाचक प्रणाली देखील संतुलित राहते.
तसेच भिजलेल्या बदामांमध्ये आपल्याला भरपूर अँटी-ऑक्सिडंट्स मिळतात, ज्यामुळे कोणत्याही व्यक्तीचे वृद्धत्व नियंत्रित राहते.

आम्ही आपणास सांगू इच्छितो की बदाम खाणे केवळ शक्तीच देत नाही तर रक्तातील अल्फल्को टोकोफेरॉलचे प्रमाण देखील वाढवते, जे रक्तदाब नियंत्रित करते.
तसेच भिजवलेले बदाम चांगले कोलेस्ट्रॉल वाढवतात आणि खराब कोलेस्ट्रॉल कमी करतात, ही खूप चांगली गोष्ट आहे. यामुळे आपल्याला कोणतेही हृदय रोग होत नाहीत.

आपल्या माहितीसाठी आम्ही आपणास सांगू की भिजवलेल्या बदामात समृद्ध फोलिक एसिड असते, जे गर्भवती महिलांसाठी म्हणजेच बाळाच्या मेंदूत आणि न्यूरोलॉजिकल सिस्टमच्या विकासासाठी कोणत्याही स्त्रीसाठी खूप उपयुक्त आहे.