तुमचे अन्न पचले किंवा सडले का ते पहा, जर तुम्ही लक्ष दिले नाही तर ते घातक ठरू शकते..

पोटाची पचनशक्ती वाढवण्यासाठी असा घरगुती उपाय की दगडही पचायला हवा.

अदरक- साधारणपणे प्रत्येक घरात अन्न चवदार आणि पचण्याजोगे करण्यासाठी वापरले जाते.  हे सर्व राज्यात घेतले जाते, परंतु बहुतेक उत्पादन केरळ राज्यात केले जाते.

जमिनीच्या आत वाढणाऱ्या कंदला ओल्या अवस्थेत आले आणि कोरडे आलेला कोरड्या अवस्थेत आले असे म्हणतात. ओल्या जमिनीत दाबून ठेवल्याने तो बराच काळ ताजे राहतो. त्याचा कंद हलका पिवळसर, बहु-लोब आणि सुवासिक आहे.

पचनाच्या सर्व समस्या दूर करण्यासाठी हे 4 उपाय:

उपचार 1:  6 ग्रॅम आले, बारीक चिरून आणि थोडे मीठ शिंपडले, 10 दिवस जेवण करण्यापूर्वी दिवसातून एकदा ते खा.-आल्याचा वापर केल्याने पचन ठीक होईल, भूक लागेल, पोटातून बद्धकोष्ठता दूर होईल.-तोंडाची चव सुधारेल, भूक वाढेल आणि घसा आणि जीभ मध्ये अडकलेला श्लेष्म साफ होईल.

उपाय 2:

कोरडे आले, हिंग आणि काळे मीठ या तिन्हीची पावडर गॅस बाहेर काढते.-कोरडे आले, कॅरमचे दाणे बारीक करून ते लिंबाच्या रसात भिजवून सावलीत वाळवा आणि मीठ मिसळा.-या पावडरचे एक ग्रॅम सकाळी आणि संध्याकाळी पाण्याबरोबर घ्या.-यामुळे पचन-विकार, वायू दुखणे आणि आंबट ढेकर येणे इत्यादी समस्या दूर होतात.

उपाय 3:

जर फुशारकी, अपचन असेल तर दही तुपात आलेचे तुकडे भाजून चवीनुसार मीठ घाला आणि दिवसातून दोनदा खा.-पोटाचे सर्व सामान्य रोग या वापराने बरे होतात.

उपाय 4:

एका लिटर आल्याच्या रसामध्ये 100 ग्रॅम साखर मिसळून शिजवा.-मिश्रण थोडे घट्ट झाल्यावर त्यात पाच ग्रॅम लवंग पावडर आणि पाच ग्रॅम लहान वेलची पावडर मिसळून काचेच्या भांड्यात ठेवा.-एक चमचा उकळलेल्या दुधात किंवा पाण्याने सकाळी आणि संध्याकाळी घेतल्याने पचनाशी संबंधित सर्व समस्या दूर होतात.

हानिकारक परिणाम:

आल्याच्या गरम स्वभावामुळे, जे लोक उन्हाळ्यात गरम अन्न पचवत नाहीत, त्यांनी कुष्ठरोग, कावीळ, रक्त पित्त, जखम, ताप, रक्तस्त्राव स्थिती, मूत्रमार्ग, जळजळ यासारख्या आजारांमध्ये याचे सेवन करू नये.-रक्ताच्या उलट्या झाल्यास आणि उन्हाळ्याच्या काळात आल्याचे सेवन करू नये आणि आवश्यक असल्यास ते कमीतकमी प्रमाणात वापरावे.