जर आपण पण दही सोबत हे पदार्थ सेवन करत असाल तर त्वरित सावधान व्हा…नाहीतर आपल्याला विषबाधा झालीच समजा.

दही आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर मानली जाते. असे म्हणतात की जर एखाद्या व्यक्तीने दररोज एक वाटी दही खाल्ली तर त्याची पचन प्रक्रिया योग्य राहते. दहीमध्ये कॅल्शियम, प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे भरपूर प्रमाणात  असतात.

भारतात प्राचीन काळापासून लोक दही अगदी आवडीने खात आहेत. दही बद्दल सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे दही स्वस्त आहे आणि सर्वत्र सहज उपलब्ध होते. उन्हाळ्यात लोक दहीचे अधिक सेवन करतात. यामुळे आपली पाचक प्रणाली ठीक आहते. तसेच पोटाच्या गॅसमुळे ग्रस्त असलेल्या लोकांनी दहीचे सेवन केले पाहिजे.

बहुतेक घरात रायता म्हणून सामान्यतः याचा वापर केला जातो. परंतु असेही काही लोक आहेत जे दही सोबत  काहीही सेवन करतात परंतु त्यांना माहित नाही की असे करणे त्यांच्या आरोग्यासाठी घातक ठरू शकते. अशा काही गोष्टी आहेत ज्या दही बरोबर खाऊ नयेत. नाहीतर त्याचे आपल्याला गंभीर परिणाम भोगावे लागू शकतात.

आंबा आणि दही:-

आंब्याला फळांचा राजा म्हणतात. उन्हाळ्याच्या काळात आंबा खाण्याची एक वेगळीच मजा असते. पण जर आपण  आंबा आणि दही एकत्र खाल्ले तर ही मजा आपल्यासाठी शिक्षा ठरू शकते. वास्तविक, हे दोन्ही पदार्थ शरीरात विष निर्माण करू शकतात. त्या दोघांचा एकमेकांवर विपरीत परिणाम होतो. आपल्यला माहित आहे की दही थंड असते तर आंबा हा उष्ण व गरम असतो. त्यामुळे जर आपण हे पदार्थ एकत्र खाल्ले तर आपल्याला विषबाधा होऊ शकते.

चीज आणि दही:-

सँडविच बनवताना बरेच लोक दही आणि चीज मिसळतात. पण असे केल्याने याचे आपल्या शरीरावर गंभीर परिणाम होत असतात. आपल्याला कदाचित माहित नसेल पण आयुर्वेदात दही आणि चीज खाण्यास मनाई आहे. आपणही जर हे करत असाल तर आजपासूनच ही सवय सोडून द्या. नाहीतर भविष्यात गंभीर परिणाम आपल्याला भोगावे लागू शकतात.

केळी आणि दही:-

आपण केळीसह दही घेतल्यास देखील आपल्यावर भयानक परिणाम होऊ शकतात. दही सोबत केळ खाल्ले तर आपल्या शरीरावर विरुद्ध प्रभाव पडतो. जर आपल्याला केळी किंवा दही खाण्याची इच्छा असेल तर ते किमान २ तासांनी खा तसेच लिंबूवर्गीय फळांसह दहीचा आपण कधीही वापरू करू नये.

मासे आणि दही:-

दही आणि फिश एकमेकांपेक्षा पूर्णपणे भिन्न आहेत. म्हणजे दही जे थंड आहे आणि मासे उष्ण व गरम असतात. त्यामुळे त्यांना एकत्र खाणे घातक ठरू शकते.

पराठे / संपूर्ण तळलेले चीज आणि दही:-

बरेचदा लोक पराठा आणि पुरी बरोबर दहीचे सेवन करतात. परंतु पराठे, आणि तळलेल्या पदार्थांसह दही खाण्यास आयुर्वेदात मनाई आहे. असे म्हणतात की दहीमध्ये उपस्थित एंजाइम फैट्स आपल्या पचनास त्रास करतात. म्हणून या पदार्थसोबत दहीही खाणे टाळावे.

उडीद डाळ आणि दही:-

एवढेच नाही तर उडदाच्या डाळीपासून बनलेल्या पदार्थासोबत दही खाण्यास आयुर्वेदात मनाई आहे. असे म्हणतात की या पदार्थासोबत दही खाल्यावर आपल्या पोटात विष बनू शकते. म्हणून, असे पदार्थ कधीही दही सोबत एकत्र खाऊ नयेत.