काळा हरभरा मधुमेह आणि हृदयरोग्यांना प्रचंड फायदा होतो, या प्रकारे सेवन करा…
भारतात हरभऱ्याचे बरेच उत्पादन होत आहे आणि इथले लोकही मोठ्या उत्साहाने त्याचे सेवन करतात आणि त्याचे फायदेही बरेच आहेत. तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की जर तुम्हाला शरीराला चपळ आणि निरोगी ठेवायचे असेल तर तुम्ही नियमितपणे हरभरा सेवन करावे.
हे खूप पौष्टिक आहे. भाजून, उकळवून किंवा तळवून तुम्ही बर्‍याच प्रकारे खाऊ शकता. आपण हे कोणत्याही स्वरूपात खाल्ले तरी ते शरीरासाठी फायदेशीर आहे. यामध्येही आपण हरभऱ्याचे सेवन केल्यास शरीराला आश्चर्यकारक फायदे मिळतात. त्यात कर्बोदकांमधे,
प्रथिने आणि कॅल्शियमसह बरेच प्रकारचे जीवनसत्त्वे आढळतात. काळे हरभरे सेवन केल्यास शरीराला अनेक प्रकारे फायदा होऊ शकतो. हे केवळ रक्त कमी होण्यापासून प्रतिबंधित करते, परंतु मेंदूत तीक्ष्ण करण्यात देखील मदत करते. आपण काळे हरभरा खाण्याच्या फायद्यांबद्दल जाणून घ्या…
काळा हरभरा मधुमेहात फायदेशीर ठरतो
मधुमेहाच्या रुग्णांनी काळ्या हरभराचे सेवन केले पाहिजे, असे तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे. त्यांच्यासाठी ते ‘सुपरफूड’ पेक्षा कमी नाही. वास्तविक, हे फायबरमध्ये समृद्ध आहे, जे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास मदत करते.
बद्धकोष्ठतेपासून मुक्तता मिळू शकते
काळा हरभरा फायबरमध्ये समृद्ध असल्याने, पचन करणे देखील सोपे आहे. सकाळी मीठ, जिरे पूड आणि लिंबाचा रस इत्यादीबरोबर रात्री भिजवलेल्या हरभरा नियमित खाल्ल्यास त्याची चवही वाढते आणि बद्धकोष्ठतेच्या समस्येपासून मुक्तता मिळते आणि यामुळे शरीर आतून मजबूत होते.
अशक्तपणा दूर करते
काळा हरभरा पोषक तत्वांनी समृद्ध असतो, म्हणूनच तो शरीरास आतून मजबूत बनवितो. विशेषत: पुरुषांसाठी, हे खूप फायदेशीर आहे. दररोज भिजलेली किंवा अंकुरलेली हरभरे खाल्ल्याने कमजोरीवर विजय मिळतो.
काळा हरभरा हृदयासाठीही फायदेशीर आहे
हृदयरोग्यांनी देखील आपल्या आहारात काळ्या हरभराचा समावेश करावा. वास्तविक, हे अँटी-ऑक्सिडेंटचा चांगला स्रोत आहे, जे निरोगी हृदय राखण्यात मदत करते. काळ्या हरभरामध्ये असलेले फायबर कोलेस्टेरॉलची पातळी देखील नियंत्रित करते, जे हृदयाचे चांगले आरोग्य राखते.
